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EDTA二鈉

EDTA二鈉

 

乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。

乙二胺四乙酸二鈉為白色結(jié)晶顆粒或粉末,無臭、無味。它易溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。


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乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。

乙二胺四乙酸二鈉為白色結(jié)晶顆粒或粉末,無臭、無味。它易溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。


乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。
乙二胺四乙酸二鈉為白色結(jié)晶顆?;蚍勰?,無臭、無味。它易溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。
中文名乙二胺四乙酸二鈉英文名 Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt別    稱乙二胺四乙酸二鈉,乙二胺四乙酸二鈉鹽,EDTA二鈉,EDTA二鈉鹽?;瘜W式 C10H14N2Na2O8分子量336.21CAS登錄號 139-33-3熔    點252°C水溶性溶于 外    觀白色結(jié)晶性粉末 應(yīng)    用染料、食品、藥品